26.12. 2010 | Нет комм. »Опубликовано в Кардиология

Диета при атеросклерозе



Особенности диеты при атеросклерозе

Диета: есть доказательства, что регулярное потребление овощей и фруктов в диете может уменьшить риск болезни коронарных артерий из-за содержащихся в них флавонидах, обладающих защитными свойствами. Особенно много флавонидов в красном и фиолетовом винограде, красном вине, черном чае, и темном пиве. Высокие концентрации их в красном вине могут помочь объяснить, почему у французов относительно низкий уровень заболеваний коронарных артерий, даже при том, что они больше курят.
Увеличенное содержание клетчатки в определенных овощах может уменьшить холестерин, глюкозу крови и уровни инсулина.
Оздоровительный напиток для снижения уровня холестерина в крови может помочь в начальной стадии заболевания.
Жир — основная часть диеты.
Жиры могут быть насыщенными и ненасыщенными. Растительные жиры полезны, в то время как животные (насыщенные) вызывают атеросклероз. Насыщенные жиры находятся в красном мясе, в пище быстрого приготовления (гамбургеры), в сыре, масле, сливках и сметане и твердых маргаринах. ненасыщенные жиры- это оливковое масло, мягкие маргарины, они содержатся также в орехах, семечках, майонезе, маслинах. Кроме того очень полезные компоненты жира такие, как омега 3 и омега 6 находятся в жирной рыбе (лосось). Омега — 6 в орехах, семечках, подсолнечном и кукурузном маслах.

Потребление алкоголя: у людей, которые пьют умеренное количество алкоголя более низкий риск заболевания, чем у людей, которые пьют слишком много или не пьют вообще. Алкоголь увеличивает уровень хорошего холестерина, HDL, и это также уменьшает риск образования тромбов.
Высокие уровни в крови Homocysteine (гомоцистеина): у людей, у которых очень высокие уровни гомоцистеина (аминокислоты) в крови, обычно из-за наследственности, увеличен риск болезни коронарных артерий в молодом возрасте.

Оцените статью
Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (голосов: 1, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...

Если вам понравилось, поделитесь с друзьями


Ответить