27.06. 2013 | Нет комм. »Опубликовано в Новости здоровья

Хотите укрепить память? Ешьте сельдерей



Хотите укрепить память? Ешьте сельдерей
В зелени сельдерея обнаружено вещество, которое укрепляет клетки мозга, отвечающие за память.

Это необычное свойство было обнаружено в ходе сразу двух исследований. Одно проводилось в США, в университете штата Иллинойс, другое — в Китае, в Пекинском институте по разработке лекарств и изучению лекарственных растений. Ученые обнаружили в зелени сельдерея редкое вещество лютеолин. Опыты на животных показали, что оно улучшает память.

Зарубежных коллег поддержали израильские специалисты. Клинический диетолог Брурия Таль советует ежедневно включать в рацион по полстакана нарезанной зелени сельдерея  или выпивать такое же количество выжатого из нее сока. Лютеолин содержится также в петрушке и сладком перце зеленого цвета.

Оцените статью
Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (голосов: 1, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...

Если вам понравилось, поделитесь с друзьями


Ответить