Витамин Д, солнечный витамин

Витамин Д сейчас в большой моде. Есть мнение, что он уберегает чуть ли не от всех болезней от гриппа до рака. Так ли это? И почему нужно следить за уровнем витамина Д?

Когда мы были детьми, о пользе витамина Д знали все. В бывшем СССР всем малышам давали рыбий жир, а взрослым рассказывали о пользе загара. Минули годы, и вот теперь мы услышали, что советские врачи ошибались. Загар вреден, от избытка витамина Д образуются камни в почках — это лишь неполный перечень обвинений, которые совсем недавно раздавались в адрес «солнечного витамина». Но сейчас мнение опять изменилось. Оказывается, избегая солнца и недополучая витамин Д, мы ослабляем свой организм и подвергаем здоровье опасности. Пришло время разобраться, что к чему. Представляем вам факты об этом витамине, которые полезно знать.

Витамин Д производится в нашем организме благодаря солнечным лучам. Все остальные витамины мы получаем с пищей, а витамин Д образуется в основном под действием солнечного света. Сырье для его производства в организме холестерин. Тот самый холестерин, к которому многие привыкли относиться отрицательно. В данном случае речь идет об особой молекуле, 7-дегидрохолестерине. Когда на кожу попадают солнечные лучи, молекула изменяется и переправляется в печень, где проходит еще одну метаморфозу, после чего попадает в почки, которые и выдают окончательный продукт — витамин Д.

Этим витамином богаты рыба и растительные продукты. В настоящее время известны десять разновидностей витамина Д — от Д1 до Д10. Самые важные для нашего здоровья — витамин Д2, содержащийся в растительной пище, и витамин Дз, более известный под названием «кальциферол». Витамин Д обнаружен также в рыбьем жире и в мясе жирных рыб (тунца, макрели, лосося, сардин). В меньшей концентрации он присутствует в яичном белке и молоке. Конечно, вместе с продуктами он попадает в организм, и все же существенно повысить его уровень можно только за счет пребывания на солнце.

Он помогает бороться с ожирением.

В последние годы было обнаружено, что у людей с лишним весом уровень витамина Д ниже нормы. Исследование, опубликованное медицинским журналом по эндокринологии, показало: дефицит витамина Д в детском возрасте чреват замедлением роста и увеличением веса. Ученые сравнили уровень витамина Д в организме молодых людей 16-22 лет из Калифорнии. У 59 процентов был отмечен дефицит витамина Д, причем им страдали как раз те участники, которые отличались повышенным весом и низким ростом. Пока неизвестно, каким именно образом витамин Д влияет на поддержание нормального веса, но исследования показывают, что при диете, богатой витамином Д и кальцием, обмен жиров ускоряется.

Витамин Д необходим беременным женщинам.

Некоторые исследования доказывают, что дефицит витамина Д значительно повышает риск преэклампсии — осложнения, встречающегося у 5-7 процентов беременных и приводящего к преждевременным родам, болезням, а иногда даже к гибели матери или плода. Кроме того, витамин способствует укреплению костной системы будущего ребенка и уменьшает риск выкидыша.

Он предотвращает переломы в преклонном возрасте.

Витамин Д участвует в усвоении кальция в организме, поэтому ему принадлежит важнейшая роль в укреплении костной ткани. Он важен также для координации и сохранения силы мышц. Пожилые люди, не бывающие на свежем воздухе и не включающие в меню рыбу, в большей степени рискуют получить перелом при падениях и ушибах. Поэтому при лечении остеопороза в пожилом возрасте обязательно назначают прием витамина Д. Согласно некоторым исследованиям, прием только этого витамина, без других лекарств, снижает риск перелома шейки бедра на 30 процентов.

Витамин Д способствует профилактике рака.

Известно, что прием витамина Д повышает эффективность противоракового лечения. Около 15 лет назад ученые к своему удивлению обнаружили связь между заболеваемостью раком и пребыванием на открытом солнце. Так, в 1950-1994 годах уровень смертности от онкологических болезней (в том числе от рака прямой кишки, груди и простаты) в северных странах оказался вдвое выше, чем в южных. Причина, по всей видимости, в дефиците ультрафиолетовых лучей. Таким образом, нехватка витамина Д является фактором риска для многих онкологических болезней. В 2008 году медицинский журнал опубликовал статью о том, что дефицит витамина Д увеличивает риск рака прямой кишки, груди и простаты на 38 процентов. Авторы статьи в другом журнале, пишут, что наиболее четкие результаты касаются рака прямой кишки, тогда как по отношению к другим видам рака требуются дополнительные исследования.

Защищает от гриппа, в том числе свиного.

В рамках исследования, описанного журналом «Archives of Internal Medicine», было обследовано 18.883 человека на предмет уровня витамина Д. Выяснилось, что люди с низким содержанием витамина в большей степени подвержены заболеваниям верхних дыхательных путей. Нехватка витамина Д, согласно этой статье, повышает риск простуды и гриппа на 40 процентов.

Около года назад в Канаде начали проводить исследования, цель которых — установить, влияет ли витамин Д на заболеваемость вирусными недугами. С появлением свиного гриппа исследования расширились. И опять ученые убедились, что солнечный витамин снижает риск заражения. Как это происходит, пока неясно. По мнению ряда ученых, витамин Д активизирует иммунитет и способствует нейтрализации вирусов.

Важно ежедневно бывать на солнце

Кремы от загара препятствуют проникновению ультрафиолетовых лучей. Этим они снижают риск развития рака кожи, но и замедляют выработку «солнечного витамина». Поэтому нужно бывать на солнце без защитного крема, но строго определенное время. Главное — не переборщить. Выходите на прогулки между 10 и 14 часами дня и подставляйте тело и лицо солнечным лучам ежедневно по 10 минут летом и по 20-30 минут зимой. Время пребывания на солнце зависит от оттенка кожи. Светлокожим следует уменьшить рекомендованное время солнечной ванны, смуглым можно немного увеличить его.

Читайте еще:
Гомоцистеин норма, повышенный гомоцистеин при беременности, лечение

Быстрое заживление ран средства, как быстро заживить рану

Помогает предотвратить диабет у детей.

Ученые из университета Калифорнии составили диаграмму распространения диабета I типа среди детей из разных стран. Результаты показали: чем больше достается региону солнечных лучей, тем меньше детей болеют диабетом. Другие исследования нашли связь между нехваткой витамина Д и заболеваемостью рассеянным склерозом, болезнью Крона, волчанкой и артритом. Как действует витамин в этих случаях, тоже пока непонятно, но его положительное влияние на иммунную систему и подавление воспалительных процессов очевидно.

Он играет важную роль в лечении диабета у взрослых.

Авторы исследования, опубликованного на страницах журнала, доказали, что высокий уровень витамина Д снижает вероятность развития сахарного диабета у взрослых на 40 процентов. Этот вывод был сделан в ходе 17-летнего наблюдения за 4 тысячами мужчин и женщин.

Он необходим больным с почечной недостаточностью.

Почки перерабатывают витамин Д и превращают его в активный элемент, поэтому у людей с больными почками уровень этого витамина очень низок. Дефицит приводит к цепной реакции: кости начинают терять кальций, возрастает опасность переломов. В то же время вытесненный из костей кальций попадает в кровь, что чревато нежелательными последствиями. Чтобы этого избежать, необходимо принимать витамин Д. Однако большая доза витамина может привести к неконтролируемому выбросу кальция в кровь, поэтому был разработан препарат «Парикальцикол», содержащий синтезированный витамин в точной дозировке.

Улучшает спортивные показатели

Предотвращает сердечные приступы.

В рамках исследования ученые сравнили медицинские показатели 454 мужчин 40-75 лет, перенесших сердечный приступ, и 900 здоровых мужчин той же возрастной группы. Выяснилось, что у мужчин с дефицитом витамина Д проблемы с сердцем возникают чаще, чем у людей с нормальным уровнем этого вещества.

В солнечном Израиле число людей с дефицитом витамина Д постоянно растет. До недавнего времени считалось, что нехватка витамина Д характерна только для жителей северных, пасмурных стран. Но три года назад известный американский дерматолог доктор Майкл Холик объявил, что и в жарких, солнечных странах значительные группы населения страдают от дефицита этого витамина. Причина явления — в успешной борьбе самих дерматологов против рака кожи. Многие люди настолько боятся меланомы, что вовсе перестали бывать на солнце. Доктор Холик был сурово наказан за свои высказывания: коллеги лишили его членства в американской ассоциации дерматологов. Однако современные исследования доказали правоту мятежного врача. Недостаток витамина Д действительно встречается жарких странах. Согласно исследованию, проведенном хайфской больницей «Рамбам», 30 процентов взрослы израильтян страдают от нехватки витамина Д.

В группе риска — те, кто не бывает на улице.

Недостаток витамина Д чаще всего наблюдается у пожилых израильтян, у религиозных людей и у офисных работников. Пожилые люди реже выходят из дома, религиозные носят закрытую одежду, а сотрудники офисов про водят весь день в закрытом помещении. Кроме того, не достаток витамина встречается у хронических больных прикованных к постели или редко покидающих квартиры. Примечательно, что нехватка этого витамина отмечается у людей со смуглой кожей, так как повышенное содержание гормона мелатонина препятствует проникновению ультрафиолета в организм.

Витамин Д не только укрепляет мышечную ткань, но и повышает выносливость организма, ускоряет реакции. В этом убеждены авторы статьи, опубликованной журналом. Согласно статье, этот секрет русские и немцы знали еще в 30-50-х годах, поэтому подготовка спортсменов в этих странах включала непременное пребывание на солнце.

Зимой уровень витамина Д ниже, чем летом. Зимой мы реже находимся под воздействием солнечных лучей, поэтому выработка в организме витамина Д замедляется. И хотя наш организм в состоянии накопить летом столько витамина Д, что его хватило бы на весь год, это происходит лишь в том случае, когда человек достаточно находится на солнце.

Если вы редко бываете на солнце, попросите у врача направление на анализ для проверки уровня витамина Д.

Эта проверка входит в государственную корзину здоровья, но ее не проводят при обычном анализе крови. Поэтому вам придется убедить врача в необходимости определить уровень витамина Д. Норма — не меньше 30 нанограммов на миллилитр (некоторые специалисты называют нормой 40 нг/мл). Но все сходятся на том, что авитаминоз диагностируют при показателе в 20 нг/мл, а при 10 нг/мл может развиться остеомаляция — болезнь, при которой нарушается обмен веществ и резко повышается опасность переломов.

При авитаминозе обращайтесь к врачу. Если у вас выявлен дефицит витамина Д, посоветуйтесь с врачом о способах его восполнения. Для повышения уровня витамина Д на 1 нанограмм требуется прием 100 МЕ (международных единиц) препарата. Препарат продается в аптеках в виде таблеток и микстур с разными дозировками. Но лекарства недостаточно — не забывайте о регулярных солнечных ваннах.

Оцените статью

Если вам понравилось, поделитесь с друзьями

Похожие статьи: