Зимний сезон

Режим

Приближение зимы сказывается на нашем организме даже в тепличных условиях Израиля, где разница между сезонами кажется стертой. Между тем это не совсем так. Зима для нас, в сущности, началась с переходом на зимнее время. Можно долго спорить о правомерности раннего перевода часов в этом году, но он, несомненно, стал той точкой, от которой следует отсчитывать наступление нового сезона. Чем раньше темнеет за окном, тем больше в нашем организме мелатонина — гормона сна. Именно этим объясняется, почему многие к концу обычного рабочего дня чувствуют необычную усталость. Утомление тянет за собой перепады настроения — от раздражительности к апатии. А также заставляет переедать, поскольку организм отчаянно пытается найти новый источник энергии. А ведь он находится совсем рядом — в спальне. В данном случае имеется в виду не секс, а обычный сон.

Каждый день, как бы вы ни были заняты, постарайтесь улучить минутку и выйти на улицу в светлое время дня. Солнечный свет — отличный антидепрессант

Сон.

Специалисты советуют подправить расстроенные биологические часы таким образом: ложиться спать пораньше и вставать с рассветом. Ну или как можно ближе к нему. Таким образом вы перенесете активную часть своей жизни на светлое время суток. Эта простая мера позволит упорядочить выработку мелатонина, а вместе с ним и других гормонов. Вы станете лучше себя чувствовать и будете меньше уставать.

Старайтесь спать не менее 7-8 часов. Исследования показывают, что большинство израильтян спят в среднем на 1-2 часа меньше, чем рекомендуется. А между тем хроническое недосыпание ослабляет иммунитет и плохо влияет на душевное равновесие: невыспавшийся человек часто недоволен жизнью и невнимателен на дороге. И еще. Каждый день, как бы вы ни были заняты, постарайтесь улучить минутку и выйти на улицу в светлое время дня. Солнечный свет — отличный антидепрессант, он поднимает настроение и наполняет энергией.

Одежда

Многие годы израильские врачи не желали признавать тот факт, что переохлаждение может вызвать болезнь. Некоторые медики говорили даже, что слово «простуда» в иврит привнесли выходцы из России. «Такой болезни не существует, — убеждали они. — Перестаньте кутаться и бояться сквозняков! То, что вы называете простудой, на самом деле вирусная инфекция». Однако совсем недавно группа специалистов  признала, что переохлаждение действительно может ослабить иммунную систему. А подвергаемся мы ему в любом месте, где активно работает кондиционер. Чтобы не рисковать и не ссориться с окружающими из-за температуры в помещении, используйте в одежде многослойный стиль. Всегда имейте при себе кофту или рубашку с длинными рукавами, которые можно накинуть, если в комнате станет слишком холодно. Между прочим, многослойная одежда сейчас в моде. Если в прохладном помещении у вас мерзнут ноги, надевайте теплые носки, а если коченеют руки — не стесняйтесь носить перчатки. Людям с плохим кровообращением в ногах рекомендуется спать на простынях с электроподогревом.

Витамин С

Всем известно, что это главный витамин, отвечающий за наш иммунитет. Он укрепляет защиту организма от гриппа и вирусов. Проблема в том, что в нашем теле витамин С (он же — аскорбиновая кислота) не производится и не сохраняется. Поэтому он должен поступать в организм ежедневно. Рекомендуемая дневная норма витамина С — 90 мг для мужчин и 75 мг для женщин. Каждый год в преддверии поры простуд и гриппа появляются статьи о том, как полезно принимать витамин С в таблетках. Однако специалисты предупреждают: наш организм не умеет выявлять источник этого вещества, для него нет никакой разницы, откуда поступает аскорбиновая кислота — из таблетки или из пищи. Многие израильские продукты чрезвычайно богаты витамином С. И не только цитрусовые, как принято считать. 1 стакан нарезанного кусочками красного сладкого перца содержит 174 мг витамина С, 1 стакан отварной брокколи — 123 мг, одна папайя — 187 мг, 1 стакан клубники — 81 мг. Это даже больше, чем в апельсинах, грейпфрутах, киви, которые тоже богаты этим веществом. Сочетая все перечисленные продукты, можно без труда получать ровно столько витамина С, сколько нужно для здоровья.

Органы здравоохранения разных стран дают различные рекомендации о предельно допустимой дозе витамина С, но чаще всего говорят, что она не должна превышать 2 г (2000 мг) в день. Учтите это, если вы все-таки решите принимать витамин С в таблетках. Стоит знать также, что высокие дозы аскорбиновой кислоты вызывают понос и даже могут привести к образованию камней в почках. И еще: организм не способен усвоить витамин С из большой одноразовой дозы. Если она превышает 200 мг, то все излишки просто выйдут наружу. Поэтому лучше принимать несколько таблеток в день в малой дозировке, чем один раз — в большой. Помните, что курение, злоупотребление алкоголем и стресс снижают уровень витамина С в организме.

Питание

Здоровая пища полезна в любое время года, но в преддверии зимы это то лекарство, которое мы без опаски можем назначить себе сами.

Специалисты советуют ежедневно ставить на стол суп. Кстати, густой сьггный суп может быть единственным блюдом трапезы, совсем не обязательно подавать после него второе. Если в супе есть овощи, кусочек куриного мяса или постной говядины и крупа, то этого организму вполне достаточно и для сытости, и для хорошего самочувствия. Старайтесь варить разные супы. Фасолевый, гороховый и чечевичный богаты железом и пищевыми волокнами. Супы с перловкой, овсянкой, гречкой, цельным рисом способствуют хорошей работе кишечника. И не только: они содержат сложные углеводы, которые помогают поддерживать правильный уровень сахара в крови. Можно добавлять в суп киноа.

Рекомендуют не забывать о простом курином бульоне, который не случайно называют «еврейским пенициллином». Куриный бульон положительно влияет на иммунитет, способствует снижению воспалительных реакций. Кроме того, он поддерживает баланс жидкости в организме, что очень важно, если вы простужены или страдаете расстройством желудка. Чтобы добавить организму натуральных витаминов, ешьте овощи и фрукты — не менее 5 порций в день. Особенно полезно включать в меню морковь, бататы, брокколи, помидоры, свеклу. Все эти овощи богаты антиоксидантами и хорошо укрепляют иммунитет. Их можно добавлять в супы, жаркое, запекать в духовке — словом, готовить всеми возможными способами, чтобы овощи не приедались и как можно чаще присутствовали на столе. Свежий салат  и листовая зелень — еще один обязательный источник витаминов, антиоксидантов и пищевых волокон. Ешьте свежий салат как минимум один раз в день и добавляйте листовую зелень к другим блюдам — кладите в сандвичи, используйте в качестве гарнира к курице и рыбе… Между прочим, салаты способствуют снижению холестерина, улучшают состояние сосудов, но не только: они также помогают сохранять хорошую фигуру!

Прохладный день полезно начинать с овсяной каши. Специалисты советуют добавить в готовую кашу немного молотого льняного семени богатого витамином Е и пищевыми волокнами. Такая добавка способствует работе кишечника и уменьшает сухость кожи, от которой многие страдают зимой и в межсезонье. Если же вы привыкли завтракать порцией хлопьев с молоком, добавьте в них немного изюма, миндаля и сушеной клюквы. Такой завтрак зарядит вас бодростью и обеспечит хорошее самочувствие на целый день.

Зимой имеют обыкновение впадать в спячку не только медведи, но и люди. Однако то, что простительно жителям холодных стран, непростительно нам. Мы не должны позволять себе часами валяться под теплым одеялом — все-таки в Израиле не так холодно, как на прочих широтах. Поэтому заниматься спортом в наступившем сезоне просто необходимо! Это нужно и для того, чтобы не прибавить в весе, и для укрепления иммунитета. Да-да, подвижность самым непосредственным образом влияет на иммунную систему. Без нее замедляется обмен веществ, нарушается баланс сахара, организм медленнее расстается с токсинами.

У тех, кто посещает спортзал, проблем обычно нет, но что делать, если вы тренируетесь самостоятельно? Допустим, вы занимаетесь ходьбой. В те дни, когда идет дождь, можно заменить привычную тренировку многократным подъемом по лестнице. Если летом вы любили качать пресс на уличных тренажерах, которые теперь установлены во многих городах страны, то зимой можно выполнять эти же упражнения дома, вооружившись мячом-фитболом. Вообще домашние приспособления, недорогие и удобные, вполне подойдут для этого времени года. Специалисты советуют использовать эластичную ленту, гантели, степпер (тренажер, имитирующий подъем по лестнице). Этого набора достаточно для полноценной тренировки, включающей аэробную и силовую нагрузку, а также упражнения для сохранения гибкости мышц. Можно еще обзавестить гимнастическим ковриком и выполнять на нем упражнения для пресса и укрепления спины. Если заниматься спортом для вас внове, начните с 20-минутной зарядки 2-3 раза в неделю. Затем доведите время занятия до 30 минут. Ваша цель — уделять спорту 4-5 раз в неделю и заниматься по 50-60 минут. Но новичкам к этой цели нужно идти постепенно. Прежде чем начать домашнюю тренировку (и не только домашнюю), минут 5-10 разогревайте мышцы, особенно мышцы ног, чтобы они потом не болели. Сделайте несколько упражнений на растяжку, выполните наклоны в стороны, поднимите и опустите руки. Подойдет также легкий бег.

Что же касается домашних тренажеров, то тут специалисты советуют ограничиться велотренажером или беговой дорожкой. Покупать более сложные и, следовательно, более дорогие аппараты для дома смысла нет. Тем, кто хочет заниматься на «крутых» тренажерах, лучше все-таки записаться в спортзал.

Добавлю еще один совет, от себя лично: если летом вы плавали в бассейне, не оставляйте этого занятия зимой! Нет ничего лучше для развития легких и всех мышц, участвующих в дыхании. Замечено, что пловцы намного реже страдают от астмы и кашля, чем люди, занимающиеся другими видами спорта. Хотите в любое время года дышать полной грудью — посещайте бассейн!

Гигиена

Совет мыть руки не нов, но именно им я хочу завершить эту статью. Возможно, свиной грипп оказался столь слабым потому, что медики впервые так настойчиво призывали население соблюдать гигиену. Вот и сейчас врачи дают такие советы: как можно чаще мойте руки; обрабатывайте 70-процентным спиртом или дезинфицирующим веществом телефонную трубку на работе, если ею пользуются несколько сотрудников; не берите чужие полотенца и не пейте из чужих чашек; при насморке, чихании и кашле вытирайтесь одноразовыми бумажными платками, которые сразу же выбрасывайте в мусорное ведро.

Ну и конечно, не стоит забывать о луке и чесноке двух замечательных продуктах, которые известны своими целебными свойствами в народной медицине разных стран. А теперь эти свойства доказаны научно. Исследования убеждают, что лук обладает противовирусными свойствами, а чеснок — антимикробными. Начните добавлять их в пищу уже сейчас, чтобы встретить зиму во всеоружии.

Оцените статью

Если вам понравилось, поделитесь с друзьями

Похожие статьи: