1 комм. »Опубликовано в Новости здоровья

Укол пальца рыбой

В чешуе сырой рыбы (как живой, так и охлажденной) содержится смертельно опасная бактерия. При уколе чешуей или плавником она может попасть в ток крови и вызвать сильное воспаление, чреватое гангреной и даже смертельным исходом. Вот почему израильские врачи настоятельно рекомендуют нам не чистить рыбу самостоятельно. Эту работу следует доверить специалисту в рыбном магазине, который пользуется металлизированными перчатками и подходящими инструментами. Вы должны получить рыбу очищенной от чешуи, с удаленными плавниками и хвостом. В таком виде она безопасна.

Ежегодно в Израиле от укола чешуей страдают десятки людей. Пик травм приходится на еврейский новый год Рош ха-Шана и Песах. Только в одной больнице, «Бней-Цион» в Хайфе, за последние 8 лет было госпитализировано 122 больных с диагнозом «острое инфекционное воспаление тканей в результате ранения рыбьим плавником». Проанализировав все эти случаи, хирурги-ортопеды больницы подготовили доклад, с которым выступили на форуме коллег в Торонто (Канада). Доклад привлек огромное внимание, поскольку подобное исследование проводилось впервые в мире. Оказалось, что чаще всего причиной воспаления становятся два вида рыбы — тиляпия и карп. Среди остальных сортов лидирует прудовая рыба, морская вызывает воспаление гораздо реже.

Последствия укола рыбой, что делать?

К счастью, летальные исходы редки, однако многим пациентам приходится пройти операцию по удалению отмерших тканей. Самые тяжелые последствия развиваются у людей старше 60 лет и диабетиков. У последних результатом инфекции может стать ампутация пальца или даже части руки. Этого можно избежать, если вовремя прибыть в больницу и получить лечение антибиотиками. К сожалению, многие пострадавшие тянут с обращением в приемный покой. По данным исследования, мужчины приезжают в больницу в среднем через 2 дня после укола рыбой, женщины — через 4. Врачи, однако, советуют поспешить: если после чистки рыбы место укола покраснело и отекло, а палец начал распухать — немедленно в приемный покой!